O prato nacional da Suécia tem um gosto que é para poucos, para dizer o mínimo. Algumas pessoas dizem que o surströmming, um arenque fermentado, tem o cheiro de lixo deixado debaixo do sol por vários ...

Quando a chef Malin Soderstrom abriu a lata, o ar preso escapou com um assobio e encheu a varanda do seu restaurante à beira-mar com o odor pungente da infame iguaria sueca surströmming. Foi este ...