Quelques morceaux choisis de paleron, de macreuse ou de gîte cuisinés au vin rouge — de Bourgogne de préférence — avec des champignons, des petits oignons et des lardons : la recette du bœuf ...

Plat emblématique de la cuisine française, le bœuf bourguignon figure fièrement à la carte du célèbre Bouillon Chartier. Inspiré par cette institution, un internaute s’est lancé le défi de recréer ...

Envie d’un bourguignon qui sort des sentiers battus ? Surprenez vos convives avec cette recette de plat mijoté où le traditionnel bœuf est remplacé par de la volaille… Gaza: en pleine conférence de ...