La courge bleue de Hongrie est une variété coureuse qui produit 2 à 4 fruits par pied, pesant entre 4 à 8 kg chacun. On ne trouve pas si facilement ce légume ancien sur les étals du marché… Et si vous ...

Légumes d’automne aussi délicieux que faciles à faire pousser, les courges s’invitent aussi bien au potager qu’en cuisine. Si on les connaît plutôt rondes et orangées, elles peuvent faire preuve d’une ...