Bake the creme brulee for 30-45 minutes until the edges are set, but the centers are still slightly jiggly when you very gently nudge them. The cooking time will depend on the size of your ramekins.

0.5 tesked (tsk) vaniljstång - Crème brûlée 3.5 deciliter (dl) mjölk - Crème brûlée 1 deciliter (dl) grädde 75 gram (g) socker 125 gram (g) äggula 2 st äppel - Tatanjaäpplen 1 matsked (msk) smör - ...

Litchifrukten härstammar från Kina, och ansågs där vara så värdefull att den ett tag användes för skattebetalning. I denna munvattnande dessert ger den ett verkligt nylyft till den klassiska crème ...

Jag ville göra en crème brulée med bär, men bibehålla bärens naturliga smak så mycket som möjligt. Lösningen blev att lägga i bären när bruléen redan är färdiggräddad. Sedan strör man – som vanligt – ...

Du vet väl att du kan skapa ett gratiskonto på DN? Som inloggad kan du ta del av flera smarta funktioner. Sätt ugnen på 150 grader. Häll grädde, mjölk, socker och stjärn­anis i en kastrull och koka ...

Till osttallriken: Blåbärsmarmelad med kanel Malt-chokladkola Saltrostade mandlar Enbärs-creme brulée ...