C’est fou ce que l’on peut faire avec des larves de mouches soldat noires. L’entreprise Innovafeed en fait des farines riches en protéines, de l’huile riche en lipides. Le tout rapidement et en ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Dans les fermes de saumons, dans la gamelle du chat, peut-être bientôt dans l'auge ...

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Le Conseil des ministres a décidé vendredi de considérer l'élevage d'insectes comme une production animale conventionnelle, annonce le ministre fédéral de l'Agriculture, David Clarinval (MR). Cette ...

[La difficile éclosion de l'industrie de l'insecte 3/3] A l’aube du démarrage de méga-usines de production industrielle d'insectes en France, la question de la rentabilité de la filière se pose encore ...

Derrière l’installation de deux mastodontes de l’entomoculture dans les Hauts-de-France, une nuée de petites entreprises attend de prendre sa place sur un marché prometteur. La région est bel et bien ...

Notre rédaction a rencontré Xavier Marcenac qui a crée la société Nasekomo aux côtés de Marc Bolard et de Olga Marcenac. Nasekomo, qui veut dire « insecte » en langue bulgare, a pour objectif de ...

Publié le 28 oct. 2024 à 06:44Mis à jour le 28 oct. 2024 à 08:51 Réservé à nos abonnés Touchées, mais pas coulées. Après l'annonce fin septembre de la procédure de sauvegarde d'Ynsect, l'un de chefs ...

Cynthia Faucher élève des ténébrions pour en faire une protéine alimentairePHOTO: Radio-Canada / Mireille Roberge Après avoir été infirmière, Cynthia Faucher s’est lancé un nouveau défi. Elle élève ...

Les autorités du Texas demandent d’accélérer la création d’une installation spécialisée d’élevage de mouches, conçue pour ...