Pflaumen waschen und halbieren, Steine entfernen. Damit die Einmachgläser wirklich sauber sind, am besten kurz mit kochendem Wasser ausspülen. Zimtstangen halbieren, je eine halbe Stange in ein ...

Schälen Sie die Äpfel mit einem Sparschäler und schneiden Sie diese in Viertel. Entfernen Sie auch die Kerngehäuse mit einem Messer. Bringen Sie jetzt Ihre Apfelschnitze zusammen mit dem Wasser, ...

„Wer beim Einkochen auf Gewürze und weitere Zutaten verzichtet, kann die Äpfel später ganz universell einsetzen“, erläutert Petra Casparek, Fachbuchautorin aus München. Sollen sie im Winter zum ...

Nach dem gemütlichen Nachmittagskaffee holte ich die Vorratsdosen aus der Tasche. Meine Freundin schaute sie mitleidig an und brachte drei kleinere Eimer an. Was soll ich mit so viel Obst anfangen, ...