Préchauffez le four à th. 8-9/250°. Lavez et coupez les grains de raisin en deux, dans le sens de la longueur. Retirez le maximum de pépins. Sur le plan de travail fariné, étalez la pâte à pain en ...

Faire son pain maison n’a rien d’élitiste. Avec quelques repères clairs et de bons réflexes, il devient facile d’obtenir une miche croustillante, bien levée et savoureuse. Voici les astuces qui font ...