Le bulbe de taille adulte germe environ au bout d’un mois et émet une touffe de feuilles cylindriques sur 15-20 cm en tous sens qui permettent à la plante de produire 1 à 2 rangs soit jusqu’à 20 ...

De forme ronde, plus ou moins longue, de couleur grise ou rose, les échalotes se déclinent avec des saveurs plus ou moins sucrées et douces suivant les variétés. Cutivées dans toute la France, elles ...

En septembre, le jardin entre en coulisses : c’est le moment secret où se joue le spectacle du printemps. Cinq arbustes, plantés maintenant, promettent des couleurs éclatantes et des floraisons ...

Le début du printemps est le moment idéal pour planter ces trois incontournables du potager. Ail, oignons et échalotes seront alors fin prêts pour être récoltés en été, avant d’être mis à sécher ...