Pon el resto de la leche con el azúcar en una cazuela y ponla a calentar hasta que el azúcar se disuelva. Agrega la mezcla anterior y cocina los ingredientes a fuego suave-medio (sin dejar de remover) ...

Una de las características que destaca a la comida libanesa es el sabor y la sazón en cada una de sus preparaciones, afirma Naiyef Tannouri, chef y propietario de Le Bistrot, restaurante de reciente ...

El cocinero elabora unas natillas inspiradas en la receta libanesa, utilizando leche, maicena, azúcar, agua de azahar y agua de rosas. El resultado es un postre suave y aromático. Arguiñano recomienda ...

Las influencias gastronómicas de los restaurantes de Madrid han hecho de la capital un lugar en el que poder viajar a otros países sin moverte mucho de tu barrio. Nos ofrecen una ventana a la ...

Treinta años no bastan para consolidar la cocina libanesa en una ciudad como Valencia. Beirut ha sido el proyecto pionero en dar a conocer el amplio recetario del otro lado del Mediterráneo entre los ...

El taco al pastor, consumido diariamente por millones de personas en México, tiene un origen ligado a la migración libanesa que llegó al país a principios del siglo XX. La adaptación del shawarma con ...