Dénervez le foie gras, salez, poivrez. Roulez-le dans du papier cellophane allant au micro-ondes. Faites cuire au micro-ondes4 mn à la puissance maximale. Sortez-le, laissez-le reposer au frigo 2 h.

Faites dorer les tranches de pain d'épice dans un grille-pain puis laissez-les refroidir et se désséchez légèrement. Découpez-les ensuite en bâtonnets. Faites décongeler le potage, soit au four à ...

Pour épater vos invités à Noël, que diriez-vous de préparer votre foie gras vous-même. Jean-François Piège a dévoilé les étapes d’une recette hyper simple et prête en un rien de temps sur Instagram.

Le foie gras est l’entrée la plus populaire des fêtes de fin d'années. Pour vous démarquer, nous vous avons proposé des idées de présentations originales avec les foies gras de la maison Montfort !