鍋やおせち料理、おでんなどの主役級食材として親しまれている練り物。原料の魚のすり身は、かまぼこやだて巻き、ちくわ、カニ風味かまぼこなど、さまざまな製品に姿を変え、食卓を彩る。　国の統計で新潟県は、かまぼこなどが含まれる「その他の水産 ...

お正月スポーツの風物詩になっている箱根駅伝。これまで数々のドラマを繰り広げてきました。テレビで生中継が始まった１９８７年（第６３回大会）以降、箱根に挑んだ主な新潟県関係のランナーの勇姿や軌跡を各区間の記録とともに紹介します。新潟日報 ...

石川、新潟、富山３県で災害関連死を含め６９８人が犠牲になった能登半島地震は１日、発生から２年を迎えた。被災地の復旧・復興を進める新たな年が始まり、住民からも「前進できる年になれば」との声が聞かれた。... 残り343文字（全文：443文字） ...

年賀状配達の出発式が１日朝、東京都新宿区の新宿郵便局で開かれた。「出発！」のかけ声とともに、明治時代の制服に身を包んだ配達員らが新春の街に飛び出し、新年の便りを近隣の店舗などに届けた。

上越市五智２の市立水族館「うみがたり」で、２０２６年の干支（えと）である「午（うま）」の仮装をした「ウマダイバー」が、水槽内で魚に餌をやるイベントが開かれている。大みそかの３１日も多くの親子連れや帰省客らが訪れ、ウマダイバーの周りを ...

気象庁は１日、３日にかけて北日本から西日本の日本海側を中心に大雪の恐れがあるとして、警戒を呼びかけた。日本列島付近は強い冬型の気圧配置となっており、大雪による交通障害への備えが必要だ。

２０２６年が幕を開けました。今年は北海道発の人気バラエティー番組「水曜どうでしょう」が１９９６年の放送開始から３０年となる節目の年です。旅が中心の低予算バラエティー番組で、レギュラー放送は２００２年に終了しているにもかかわらず、現在 ...

イタリアで３度目の冬季五輪となるミラノ・コルティナ五輪が２月６日、開幕する。フィギュアスケート女子の中井亜美（ＴＯＫＩＯインカラミ・新潟市出身）は１７歳で出場を決めた。最大の武器は、競技を始めるきっかけとなった浅田真央さんの代名詞、 ...

時代の変化が毎年のように加速していくのを誰もが感じているこのごろ。今年はまた時代の新たな章が開かれそう。大きな惑星がホロスコープの出発点で接近する今、新たなスタートへの期待が高まります。高い理想と現実のはざまで揺らぐことが多くなりま ...

大相撲の横綱大の里（海洋高出身・石川県出身）が共同通信のインタビューに応じ、最高位に立った２０２５年を振り返るとともに新年の決意を語った。また故郷を襲った能登半島地震発生から２年についても述べた。　－２５年はどんな年か。　「初場所は ...

新潟日報デジタルでは、Ｊ２で戦うサッカー・アルビレックス新潟について、年明けのキャンプリポートを皮切りに変わらずきめ細かく報じていきます。年末年始は「弥彦・角田、県内クマ空白域の謎」や、人流ビッグデータを活用した「朱鷺メッセ・アイドル公演の観客動向分 ...

新潟地方気象台は３１日、大雪に関する気象情報を発表した。１月２日から３日にかけて冬型の気圧配置が強まり、北陸地方の上空に強い寒気が流れ込む見込みとなっている。