A partir de recomendaciones atribuidas a Yuri de Gortari, hacer un arroz perfecto implica respetar una secuencia precisa: ...

¡Mira la receta completa! INGREDIENTES: - 1 pechuga de pollo (800 g) - aceite de oliva - 2 tazas de arroz - 1 cucharadita de cúrcuma - 1 cebolla picada - 1/2 chile rojo - 1 cucharadita de comino - 1 c ...

La paella es uno de los platos estrella de la gastronomía española y, aunque se suele asociar a preparaciones complejas, se puede hacer en casa con ingredientes accesibles y un paso a paso fácil. Con ...

Muchos platos, a primera vista, parecen muy sencillos. Un huevo frito, unos fideos hervidos, hasta una carne a la parrilla atraen a los novatos por una supuesta facilidad. El arroz blanco es otro de ...

Hacer un arroz rojo mexicano perfecto, suelto, esponjoso y con el color ideal no es magia, es técnica ¡Toma nota de estos secretos! para lograr el arroz rojo perfecto, al estilo de las mejores cocinas ...

400 g de arroz SOS especial caldosos y melosos 500 g de costillas de cerdo (partidas en trozos pequeños) 1 litro y medio de caldo de carne 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 2 tomates ...

Se ha consolidado, sin lugar a dudas, como una de las cocineras más queridas, populares y exitosas de nuestro país. Y es que ...

Las redes sociales están repletas de trucos de cocina que guardamos para hacer en algún momento y que terminan olvidándose.

Robert Lewandowski se ha convertido en uno de los grandes referentes del fútbol europeo. El delantero del Barcelona ha pasado ...

El semáforo de economías regionales de Coninagro de marzo, en base a datos revelados durante febrero, advirtió este jueves sobre “precios estancados” y marcó a otra producción “en rojo”: la de ...

El continente es crucial para el futuro de la Iglesia, pero también es el foco de tensiones de larga data en torno a algunos ...

Terrazas, cócteles y menús de restaurantes; muchos libros, el estreno de cine de la semana y algo de arte.