Poutine is a French Canadian (Quebecois) dish of fries (also known as frites in French), cheese curds and gravy. The dish was ...

Pour les frites : pas de friteuse à air? Pas de souci! Vous trouverez la méthode de cuisson au four au bas de la recette, dans la section « notes de fin ». Pour le gochujang : on trouve ...

La poutine, ça a été snobé au début, puis on a commencé à en parler à l'étranger et ... C'est drôle de voir comment un plat de frites, de fromage et de sauce est devenu un objet d ...

Poutine, a Quebeuquise dish, pre-dates the New Jersey diner staple, combining frites (i.e. French fries) with squeaky cheese curds and warm gravy for the ultimate, crisp, gooey, and savory snack.

Préparez des frites, grosses de préférence, au four si vous ne voulez pas de matière grasse. Ne les salez pas. Parsemez-les de fromage en cubes. Arrosez de sauce brune, qui va faire fondre le ...