Québec City's cuisine has strong French ties ... For a distinctly Canadian meal, head to La Traite; the restaurant's menu features ingredients that have been locally caught or picked.

If you're looking for something special to spice up that summer vacation, consider this little slice of paradise alongside a ...

Canadians, famously, are not ones to brag. But given recent political skirmishes, the US’s northern neighbour may just be deciding it’s time to stop being quite so shy about itself. Certainly ...

Quebec City may be one of Canada’s oldest, but this beautifully preserved outpost thrives with innovative restaurants and ...

La cuisine thaïlandaise est caractérisée par ses saveurs explosives combinant à la perfection l’acidité, l’amertume, le sucré, le salé et... Le piquant! Si cette cuisine est aussi ...

La gastronomie typique de la Louisiane s’amène à Québec, alors que deux restaurateurs ouvriront bientôt le Courtbouillon, un restaurant de bouffe cajun cuisinée à partir de produits ...

Québec City's Citadel (La Citadelle, in French) is the largest British-built fortress in North America; it took 30 years to ...

Sans convention collective depuis plus d’un an, les policiers de la Ville de Québec ont enclenché, le 12 mars, « deux moyens de sensibilisation ». D’autres actions sont au menu des ...

I went to Quebec City in August 2022. It's a historic French city with a European feel. Then, I visited four European countries for the first time: Germany, Italy, Austria, and Switzerland.

Trèfle, farfadet et cornemuse: la couleur verte a été à l’honneur le dimanche 16 mars pour la 200 e édition du défilé de la Saint-Patrick à Montréal, le plus ancien à être célébré ...