Avez-vous déjà observé une coquille Saint-Jacques se déplacer rapidement dans l'eau ? 🐚 Ce mollusque bivalve se propulse en battant des valves pour échapper à ses prédateurs. Il utilise le même principe que celui du moteur à réaction pour se déplacer : il se projette en arrière, ce qui lui permet de s'élever du fond de l'eau et de partir en marche arrière de manière saccadée. Saviez-vous que cet animal est capable d'exercer une force de 3 kg pendant plusieurs minutes ! | Futura - Inspirons l'av
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(🌎) Avez-vous déjà vu une coquille Saint-Jacques se déplacer dans l’eau ? C’est assez étonnant ! La belle se propulse (littéralement) en battant des valves pour s'échapper de ses prédateurs. Elles se projettent en arrière avec le même principe que celui du moteur à réaction. Elle s’élève du fond de l’eau et part en marche arrière de manière assez « saccadée »… L’animal est alors capable d’exercer une force de 3 kg durant quelques minutes ! | Futura - Inspirons l'avenir
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A quoi reconnaît-on une belle coquille Saint-Jacques, normande qui plus est ? 🧐 Des mareyeurs dieppois vous répondent dans cette vidéo ! 💡 Et pour reconnaître une belle noix de Saint-Jacques, si elle est déjà décoquillée, optez pour une noix ferme, épaisse et coraillée. Avec l’aimable participation de Coq Marée et Salicoque Maree | Normandie Fraicheur Mer
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