[TUTORIAL] Easy and Quick Sweet and Sour Sauce
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[TUTORIAL] Easy and Quick Sweet and Sour Sauce
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Bonjour, une délicieuse petite sauce oignons, aigre-douce, très simple à préparer, efficace, mais qui accompagne avec succès divers plats, de friture de viande, du poisson, des grillades, rôti, plats en sauce, des nouilles, des pâtes, des légumes vapeur, etc.... 👇 La recette pour environ 4 à 5 personnes. - 1 jus de citron vert ou 2 cuil à soupe de vinaigre blanc de cuisine - 1 gros oignon rosé ou rouge. - 1 pincée de sel. - 1 CàS de sucre. - 1 morceau de gingembre. - 2 gousses d'ail. - 5 à 6 pe
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♥️✨ Sauce Aigre-douce (fait maison, pour agrémenter les plats, les sautés de poissons, crevettes, viande, légumes, fritures, cette sauce est parfaite aussi avec des Nems etc.... Les détails de la préparation pour un pot de 350g. - 4 gousses d'ail, à éplucher et râper. - 1 CàS de sauce de piment rouge ou de ketchup (facultatifs). - 100 ml de vinaigre de riz ou de vinaigre blanc de cuisine. - 75 g de sucre. - 1/2 CàC de sel - 4 CàS de pulpe de tomates en conserve ou 2 CàS de concentré de tomates.
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