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Feuilletés aux graines de pavot
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Aug 11, 2017
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Sauce vinaigette aux graines de pavot
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🌿 Le pavot somnifère : une fleur spectaculaire… à manier avec précaution. On le reconnaît à ses grandes fleurs mauves, roses ou blanches, et à ses capsules rondes remplies de toutes petites graines bleues : les fameuses graines de pavot que l’on retrouve en cuisine 🍞 ⚠️ Mais attention : Le latex de la plante contient des alcaloïdes puissants, dont la morphine. Le pavot somnifère est donc réglementé en France, même en culture ornementale. 🍽️ Seules les graines sont sans danger — et délicieuses
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