El tucupí guarda una historia milenaria. Desde la yuca brava hasta la olla, su proceso ancestral une conocimiento, tiempo y espiritualidad. Andrews Arrieta nos muestra cómo la cocina del Amazonas también habla de territorio y memoria. Así se cocina la identidad. Yo soy Colombia. @Lupi Herrera #YoSoyColombia #Tucupí #CocinaAncestral #Amazonía
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El tucupí guarda una historia milenaria. Desde la yuca brava hasta la olla, su proceso ancestral une conocimiento, tiempo y espiritualidad. Andrews Arrieta nos muestra cómo la cocina del Amazonas también habla de territorio y memoria. Así se cocina la identidad. Yo soy Colombia. @Lupi Herrera #YoSoyColombia #Tucupí #CocinaAncestral #Amazonía
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