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Faire un foie gras maison au micro ondes 🦆⚡️ Comme chaque année, mon père nous prépare du foie gras maison 🤤 Du coup cette année, on a décidé de vous donner la recette 🔪 - 1 foie frais déveiné / dénervé - Ouvrir les lobes et assaisonner avec 12 grammes de sel et 3 grammes de poivre - Ajouter un peu d’alcool (vin blanc sucré ou autre) - Masser le foie et lui redonner une forme bien compacte - Enrouler 3 fois dans du filme alimentaire - Cuire 5 fois 20 secondes à 800 Watts - Le retourner de 1/4
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FacebookBOUCHERIE CHEZ CASTAING
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Oubliez le foie gras sur des simples toasts de pain de mie ! 😜🎄 La recette 👇 Ingrédients : 1 rouleaux de pâte brisé 2 gros oignons jaunes 1 càs de vinaigre balsamique 2 càs de sucre 10g de beurre salé 1 foie gras Baies rose pour la décoration Préparation : Étaler les pâtes brisées et découper des étoiles à l’aide d’un emporte pièce. Huiler l'extérieur des moules à muffins puis déposer les étoiles de pâte dessus. Enfourner 15min à 180 degrés. Laisser refroidir les étoiles et faire la compotée
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