Queues de langouste en sauce : la meilleure recette 😍 Ingredients: • 4 queues de langouste entières • 40 g de beurre doux • 4 cl de cognac .... 𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥è𝐭𝐞 👇👇👇 | Recettes faciles
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Ingrédients (pour 4 personnes) Pour la sauce : • 2 langoustes (têtes et queues séparées) • 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol • 1 oignon • 4 branches de cive • 2 gousses d’ail • 2 tomates mûres • 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) • 2 piments végétariens • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate • Sel et poivre • 1-2 citrons verts • 500 ml d’eau Pour le dombré : • 250 g de farine • 1 pincée de sel • Un peu d’huile • Eau tiède (environ 100 ml, à ajuster) ⸻ Étapes de préparation 1. Pr
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Queues de langouste en sauce : la meilleure recette
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