Maladie du foie gras: tout ce que vous devez savoir
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Maladie du foie gras: tout ce que vous devez savoir
Les médias s’intéressent de plus en plus à la stéatose hépatique non-alcoolique, mieux connue sous le nom de «maladie du foie gras». Cette maladie qui, comme son nom l’indique, touche le foie, ne cesse de prendre de l’ampleur. Loin d’être anodine, cette dernière mène parfois à de sérieuses complications. Voici tout ce qu ...
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� Le Foie gras - Introduction La stéatose hépatique, communément appelée « foie gras » chez l’humain, touche 1 personne sur 4 dans le monde! C’est une accumulation excessive de graisses dans les cellules du foiequi peut être causée par: - Une alimentation trop riche en fructose - L’alcool - Le diabète de type 2 - L’obésité - d’autres maladies et médicaments. La communauté médicale utilise désormais le terme **MAFLD** (Maladie du Foie Gras Métabolique)pour mieux décrire son origine métabolique. #
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