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FUNGHI PORTOBELLO RIPIENI DI CARNE un piatto autunnale delizioso e facilissimo da fare. Di cucinatranquilla Ingredienti 4 funghi Portobello 400 g di carne macinata di bovino 1 uovo Q.b. sale 50 g di latte 50 g di formaggio grattugiato a piacere 50 g di pane non raffermo 4 cucchiaini di olio extravergine di oliva Procedimento Pulisci i funghi con un panno umido. Togli il gambo e, se pulito, taglialo a pezzettini. Uniscilo alla ciotola con la carne macinata, il sale, il formaggio e il pane privo d
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