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Recette de Maman-Chef : Seule une maman cuisine de façon si savoureuse ! Confit de cuisses de canard, aux coings, betteraves, et cerises Ingrédients : - Cuisses de canard - Ail - Thym - Romarin - Poivre en grain - Graisse de canard - Sel - 1 coing - 5 betteraves - 2 c.à soupe de beurre - 1 c.à soupe de sucre - 1 c.à café de sel - 1/2 verre d'eau - 1 verre de cerises surgelées - 2 bâtons de cannelle - 4-5 clous de girofle - 2 c.à soupe de sucre brun - 3 c.à soupe de vinaigre de vin rouge Préparat
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