🥬 Potée au chou Lorraine – un plat réconfortant et plein de saveurs du terroir 💚 Aujourd’hui, on prépare une vraie recette de grand-mère, mijotée tout doucement… 🤤 🫕 Ingrédients : 🥩 Viandes fumées : 1 palette de porc fumé 1 morceau de kessler fumé Du lard fumé 1 saucisse de Montbéliard 1 saucisson à cuire 🥦 Légumes : 1 chou vert frisé 6 carottes 🥕 6 pommes de terre 🥔 6 navets ⚪️ 2 poireaux 2 branches de céleri 1 oignon 🧅 1 tête d’ail 🧄 🌿 Assaisonnements : Quelques clous de girofle 1 b
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🥬 Potée au chou Lorraine – un plat réconfortant et plein de saveurs du terroir 💚 Aujourd’hui, on prépare une vraie recette de grand-mère, mijotée tout doucement… 🤤 🫕 Ingrédients : 🥩 Viandes fumées : 1 palette de porc fumé 1 morceau de kessler fumé Du lard fumé 1 saucisse de Montbéliard 1 saucisson à cuire 🥦 Légumes : 1 chou vert frisé 6 carottes 🥕 6 pommes de terre 🥔 6 navets ⚪️ 2 poireaux 2 branches de céleri 1 oignon 🧅 1 tête d’ail 🧄 🌿 Assaisonnements : Quelques clous de girofle 1 b
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