Foie gras à la truffe pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table
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Foie gras à la truffe pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table
Découvrez la préparation de la recette "Foie gras à la truffe". Réduisez les gressins en fine chapelure, au robot. Ajoutez du poivre du moulin et mélangez. Brossez la truffe si elle est fraîche ou épongez-la si elle est en conserve. Coupez-la en fines rondelles. Formez des boulettes avec le foie gras à la cuillère parisienne, ou bien ...
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