Tajine de poulet
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Nov 22, 2022
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🍋 Tajine de poulet au citron confit 🍋 Ma recette de tajine préférée, je pourrai en manger sans m’arrêter 🥰 Pour 4 personnes: 8 pilons de poulet, 1 oignon, 3 gousses d’ail, 2 citrons confits, 1Càc de curcuma, 4-5 pistils de safran, 200g d’olives, persil et coriandre frais. Dans la tajine, verser un beau filet d’huile et ajouter l’oignon ciselé. Faire suer 2 minutes et ajouter les morceaux de poulet, le curcuma et le safran. Faire colorer toutes les faces du poulet. Ajouter l’ail émincé, les he
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